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发表于 昨天 00:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
、买回来的绿豆芽先用盐水浸泡分钟,把豆芽泡好之后再充足的荡涤清洁。煮锅里烧水,水开后放入绿芽菜焯煮秒左右,煮好捞出控干水分备用。(炒豆芽时,要先用盐水浸泡再用开水焯煮,这样炒好的豆芽吃起来又脆又多汁,而且豆芽被盐水浸泡过后,能更好的去除豆芽中的脏物。)
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